‘Ferrero Rocher’ ganzenlever
Merengue Tonijn
Beignet Paddenstoel - Truffel
Bisque Glacé
**
Hamachi
Radijs| Avocado | Vlierbloesem (5)
°°
Steak Tartaar
Tomaat | Burrata | Basilicum (6)
°°
Kreeft
Framboos | Chili | Brioche Toast | Rabarber (5)
°°
Langoustine
Bloemkool| Kippenhuid | Kokkels (7)
°°
Grietbot
Wortel | Sesam | Beurre Noisette (5)
°°
Kalfsrug
Zwezerik | Maïs | Mole (5)
°°
Aardbei
Venkel | Kombucha | Karnemelk (5)
Vijfgangen: € 80 - aangepaste wijnen: € 35
Zesgangen: € 95 - aangepaste wijnen: € 40
Zevengangen: € 110 - aangepaste wijnen: € 45
Kaas i.p.v. dessert: € 8
Supl. Cheese cake Achelse blauwe: € 18/ 2 personen
Reserveer op 011/916557 of online