Kerstmenu 2022

'Ferrero Rocher' ganzenlever

Pane Puri garnaal

Merengue tonijn

Gerookte paling | Rauwe room 

Krab | Koolrabi | Vadouvan | Sinaasappel

°°°

Zeebaars | Eendenlever | Witloof | Sumak

°°°

Sint Jakobsvrucht | Spitskool | Kokos | Bisque

°°°

Fazant | Tamarinde | Rode ui | Shii take

°°°

Hertenkalf | Pompoen | Miso | Pijnboompit

°°°

Kweepeer | Hazelnoot | Ijs van gezouten caramel

°°°

Mokka – Thee | Snoepjes

 

Prijs per persoon: € 110,- inclusief apéritief en koffie

Aangepaste wijnen en water: € 45,-